Serveur / Serveuse (H/F)

HOSTELLERIE D'AUSSOIS; Semur-en-Auxois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Semur-en-Auxois recherche un(e) Serveur/Serveuse pour accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service à table de qualité. Les candidats doivent avoir une formation en hôtellerie et une expérience dans un rôle similaire. Ce poste est à plein temps avec un salaire horaire brut de 12,08 euros et des horaires décalés.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Idéalement de formation en hôtellerie restauration.
• Expérience réussie sur ce type de fonction.
• Sens de l'accueil et de la satisfaction client.

Responsabilités

• Accueil des clients et prise des commandes.
• Service à table et nettoyage des tables.
• Maintien d'une bonne communication entre cuisine et salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Formation en hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 198FZSR - Serveur / Serveuse (H/F)

vos principales missions sont les suivantes : Accueil des clients; Assurer la mise en place de la salle et le redressage de la salle à l'issue des services; Approvisionnement et réapprovisionnement; Veiller à la bonne présentation et apporter des améliorations si besoin; Accueillir, installer, prendre les commandes des clients et les conseiller dans leurs choix; Effectuer le service à table et débarrasser les tables; Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service; Etablir les factures et réaliser les opérations d'encaissement; Contribuer à l'intégration de tout nouveau salarié au sein de l'équipe; Veiller à entretenir une cohésion au sein de l'équipe; Nettoyage de la salle

Note : idéalement de formation en hôtellerie restauration, vous disposez d'une expérience réussie sur ce type de fonction. Le sens de l'accueil et de la satisfaction client, l'esprit d'équipe, ainsi que votre capacité d'organisation sont les clés de votre réussite à ce poste.

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Situé au nord de la côte d'Or à 2 heures de PARIS et 45 min de DIJON, à Semur En Auxois, à 5min de l'Autoroute A6, l'Hostellerie d'Aussois *** dispose d'un restaurant et de 42 chambres. M. Karim EL KHOULALI

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