Serveur/serveuse (H/F)

POPOTE KMS; Conques-en-Rouergue; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

POPOTE KMS à Conques-en-Rouergue recherche un serveur/serveuse (H/F) pour participer à la mise en place, au service et au rangement de la salle, avec 35 heures par semaine et un CDD de 3 mois.

Vous assistez le Chef de rang, assurez le service des plats et boissons et veillez au respect des normes HACCP et de la qualité du service.

Une expérience d’au moins un mois est demandée; le poste exige travail les week-ends et jours fériés et offre des perspectives d’évolution au sein de l’équipe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 mois exigée.
• Maîtrise du service à table et accueil des convives.
• Respect des normes HACCP et hygiène sur le poste.

Responsabilités

• Mise en place de la salle avant le service (tables, linge, vaisselle).
• Service des plats et boissons; aide le Chef de rang.
• Suivi des tables: débarrasser et maintenir la propreté.
• Soutien de l’équipe et respect des consignes du Chef de rang.
• Maintien des espaces propres et application des normes d’hygiène.
• Accueil et attention portée aux convives pour une expérience de qualité.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place

Français indispensable

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Serveur/serveuse (H/F) 12 - CONQUES EN ROUERGUE

Sous la responsabilité du Chef de rang, vous participez à la mise en place, au service et au rangement de la salle. Vous assurez les tâches de soutien nécessaires au bon déroulement du service et contribuez à offrir aux convives une expérience de haute qualité dans le respect des standards du restaurant.

Responsabilités et activités principales

• Mise en place : préparer la salle avant le service (dresser les tables, installer le linge, disposer la vaisselle, les couverts et les verres).
• Service : apporter le pain, l'eau et seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons.
• Suivi des tables : débarrasser rapidement et discrètement, veiller à la propreté et à l'ordre dans la salle.
• Assistance : exécuter les consignes données par le Chef de rang et soutenir l'ensemble de l'équipe de salle.
• Hygiène et entretien : maintenir son poste et les espaces de service propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire.
• Relation client : contribuer à l'accueil et à l'attention apportée aux convives, en véhiculant une image professionnelle et soignée.
• Apprentissage : observer les techniques de service, développer ses compétences et progresser vers davantage de responsabilités.

Type de contrat CDD - 3 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

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