Serveur - Serveuse H/F

Golden Palace Casino Bsm; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Golden Palace recherche un serveur en restauration pour rejoindre son équipe à Boulogne-sur-Mer et offrir un service à table de haute qualité dans un cadre divertissant et raffiné.

Ce poste exige une certification CAP ou BAC en hôtellerie/restauration et une présentation soignée, avec une expérience client appréciée. L’employé participe au bon fonctionnement du restaurant et peut être impliqué dans des événements spéciaux.

Qualifications

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Possibilité d'organiser et servir lors d'étèvements spéciaux ou de banquets

Responsabilités

• Assurer l’accueil et le service à table au sein du Casino Golden Palace.
• Proposer des plats et des boissons adaptés à la demande des clients.
• Prendre les commandes, servir rapidement et cordialement.
• Effectuer les paiements et rendre la monnaie avec précision.
• Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de restauration.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide durant les événements.
• Participer ponctuellement à l’organisation des réceptions et banquets.

Connaissances

Service à table

Formation

CAP/BAC en hôtellerie/restauration

Description du poste

Golden Palace est avant tout un Groupe familial, créé par la famille Menegalli il y a plus de 60 ans.Bien implantée en Belgique, l'enseigne a aujourd'hui dépassé les frontières et exploite, depuis 2019, le Casino de Boulogne-sur-Mer. Golden Palace y propose une offre de jeux moderne, dans un environnement divertissant et raffiné. Agrémenté d'un restaurant à thème très apprécié et d'une salle événementielle, le Casino est devenu une référence dans le milieu local, de la culture et du divertissement.Un deuxième casino, celui de Noirétable est venu renforcer l'expansion française en novembre 2022, celui de Digne-les-Bains et de Thonon-les-Bains ouvriront bientôt leur porte.Le Groupe Golden Palace n'arrête pas son expansion sur le territoire français et recherche ses prochains talents.

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

• Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
• Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
• Gère les encaissements et les transactions financières
• Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
• Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.