Serveur / Serveuse (H/F)

EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS; Arc-et-Senans; Sur place; EUR 21 337 - 21 349; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Mutuelle

Frais de santé

Transports publics pris en charge 50%

Résumé du poste

EPCC SALINE ROYALE D'ARC ET SENANS recrute un/une serveur.se (H/F) pour son pôle hôtellerie restauration et congrès, rattaché à la responsable de salle. Vous accueillez les clients, servez et débarrassez les repas des petits déjeuners, déjeuners, pauses, cocktails et dîners, et préparez les pauses et les services.

CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, avec disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience dans le service en restauration exigée.
• Disponibilité en soirées, week-ends et jours fériés.
• CDD à temps complet confirmé par l’employeur.

Responsabilités

• Accueil, service et débarrassage des repas des clients (petits-déjeuners, déjeuners, pauses, cocktails, dîners).
• Préparation des pauses et des petits déjeuners.
• Mise en place des salles de restaurant.
• Nettoyage des équipements, matériels et locaux selon HACCP.

Connaissances

Accueil du client

Conseil au choix boissons/plats

Service des plats à table

Prise de commande client

Mise en place / office

Esprit d'équipe

Description du poste

Serveur / Serveuse (H/F) 25 - ARC ET SENANS

Offre n° 211WSNS
Serveur / Serveuse (H/F)

LA SALINE ROYALE, EN BREF :- Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO.- 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales.- Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes.- Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible).- 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant.- Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an).- Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures.MISSIONS :Pour son pôle hôtellerie restauration et congrès (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans recrute un.e serveur.se. Sous la responsabilité directe de la responsable de salle, les missions principales sont les suivantes :- L'accueil, le service et le débarrassage des repas des clients (petits-déjeuners, déjeuners, pauses, cocktails, dîners.)- La préparation des pauses et des petits déjeuners- La mise en place des salles de restaurant- Le nettoyage des équipements, matériels et locaux avec application des procédures d'hygiène et normes HACCP- Le service en restauration rapide- L'encaissement / plongePROFIL- Expérience dans le service dans le secteur de la restauration- Sens du service et de l'accueil des clients- Sens de la polyvalence et des responsabilités- Motivé(e)- Rigoureux(euse) sur le suivi des normes HACCPCONDITIONS D'EMPLOI :CDD à temps complet jusqu'au 20 décembre 2026Prise de poste dès que possibleSalaire de base conventionnel : 1912.59 euros brut mensuelDisponibilité sur les soirées, les week-ends et jours fériés, horaires sans coupures.Avantages : tickets restaurant, très bonne mutuelle, frais de santé, prise en charge des transports publics à 50%.Notre ambition à 5 ans : faire de la Saline royale un site UNESCO incontournable en Europe à la fois :- Pour la richesse de ses propositions culturelles (architecture, musique, arts des jardins, patrimoine industriel),- Pour l'exemplarité de son laboratoire des métiers du paysage et de la biodiversité,Pour la qualité de son lieu de séjour et de restauration au cœur du monument historique.

Type de contrat CDD - 6 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail durant les vacances scolaires

Travail saisonnier

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1912.0 Euros à 1913.0 Euros sur 12 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires