Serveur (se) polyvalent(e) (H/F)

HOTEL IBIS CENTRE POLYGONE; Montpellier; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Salaire brut mensuel

Résumé du poste

HOTEL IBIS CENTRE POLYGONE recherche un serveur polyvalent (H/F) pour assurer le service et la mise en place dans nos espaces de restauration, selon le concept lié à l'hôtel.

Le poste propose un CDD de 5 mois à temps partiel (20 h/semaine) avec des heures de travail en soirée et les week-ends. Salaire brut mensuel affiché et déplacements jamais. Expérience d'au moins 1 an exigée.

Qualifications

• Expérience d'un an indispensable dans le service en restauration.

Responsabilités

• Assurer le service et la mise en place selon le concept (restaurant, bar, petit déjeuner).
• Réaliser le service au client, conseiller sur les boissons et plats.
• Garantir une prestation de qualité et fidéliser la clientèle.
• Entretenir et nettoyer l’espace de restauration et la salle.
• Participer à l'inventaire et au rangement des stocks.
• Gérer les encaissements et les commandes informatisées.

Connaissances

Accueil client

Coordination cuisine

Conseil boissons/plats

Service à table

Nettoyage espace

Satisfaction client

Environnement propre

Inventaire

Prise de commande

Encaissement

Rangement produits

QHSSE

Mise en place

Commandes informatisées

Description du poste

Serveur (se) polyvalent(e) (H/F) 34 - Montpellier

Offre n° 213RTLW
Serveur (se) polyvalent(e) (H/F)

Le ou la serveur,se dans notre établissement hôtelier de chaine :Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit déjeuner, bar, terrasse). Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients."- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi- Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise- Met en valeur son offre restauration- Est attentif et respecte la demande du client- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service"Poste du lundi au vendredi inclus Horaires de 18h30- 22h30 repos le samedi et le dimanche sauf si séminaire de prévu a pourvoir immédiatement

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1066.87 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Communication avec la cuisine
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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