Commis / Commise de salle runner (H/F)

France Travail; Saintes-Maries-de-la-Mer; Sur place; EUR 16 740 - 21 204; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche pour un établissement accueillant en Saintes-Maries-de-la-Mer un(e) Commis de salle runner (H/F). Le poste propose un service en salle, selon les menus et boissons, avec des horaires équilibrés et un planning connu à l'avance.

Vous contribuerez à l'accueil des clients, installerez les convives, effectuerez le service des plats et assurerez le rangement et la remise en état de la salle, dans le respect des règles d'hygiène et de l'environnement.

Qualifications

• Accueil et installation du client
• Service des plats à table
• Mise en place de la salle et de l’office
• Nettoyage et dressage du restaurant
• Respect des engagements envers l’environnement
• Esprit d’équipe et sens du relationnel exigés

Responsabilités

• Effectuer le service en salle jusqu’à l’encaissement
• Accueillir le client et l’installer à sa table
• Mettre en place la salle et les consoles de service
• Réaliser le dressage et le débarrassage des tables
• Suivre les procédures d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Accueil client

Service à table

Esprit d'équipe

Autonomie

Sens du service

Aisance relationnelle

Gestion délais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Commis / Commise de salle runner (H/F) 13 - SAINTES MARIES DE LA MER

Offre n° 210WRWZ
Commis / Commise de salle runner (H/F)

Actualisé le 22 juillet 2026

Rejoignez un environnement apaisant, professionnel et orienté bien-être!Conditions de travail différentes d'un restaurant classique :- Environnement de bien-être ,santé et de détente- Clientèle composée de curistes en court ou long séjour- Services fixes le midi et soir. Travail de 9h-14h et 18h30-21h30( environ).Entre 90/100 couverts par jour- Horaires de travail équilibrés , votre planning est connu à l'avance, utilisation de pointeuse, 2 jours de repos fixes et à la suite, organisation stable , mutuelle d'entreprise TOTALEMENT prise en charge.Le serveur(se) veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Sous l'autorité du Directeur de la restauration, il/elle effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.Vos missions principales seront les suivantes :- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant- Mettre en place les consoles de service- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu- Procéder au débarrassage des tables- Avancer la mise en place pour le prochain service- Ranger le matériel de service- Respecter les engagements envers l'environnement- Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributionsLes savoir être nécessaires sont :- Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de l'accueil- Dynamisme- Esprit d'équipe- Capacité à travailler dans des délais contraints- Bonne présentation

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnésSalaire

• SALAIRE NEGOCIABLE SELON PROFIL ET EXPERIENCE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - OU UNE SAISON Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Entretien corporel

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