Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Vincennes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose un poste de serveur en restauration. Vous accueillez les clients et vous occupez de l'installation, de la prise de commande et du service à table, dans un cadre professionnel et convivial.

Vous conseillez le menu et les boissons, gérez les encaissements et assurez la propreté et l'organisation de l'espace. Travail en équipe et sens du service sont essentiels.

Qualifications

• Maîtriser les bases de l'accueil et du service en salle.
• Pouvoir prendre les commandes, conseiller les plats et les boissons.
• Gérer les encaissements et maintenir la propreté des tables et espaces.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes et servir rapidement.
• Conseiller les clients sur le menu et les boissons.
• Veiller à la propreté et au rangement des tables et du poste de travail.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP/BAC Hôtellerie-restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.