Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Lyon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest cherche un serveur en restauration à Lyon pour accueillir les clients, les installer et conseiller sur la carte. Vous prendrez les commandes et servirez avec efficacité tout en gérant les encaissements et les paiements. Le poste exige un esprit d'équipe, le sens du service et une capacité d'organisation.

Une certification CAP à Bac dans l'hôtellerie/restauration est demandée. Formation et expérience souhaitées; autonomie et fiabilité appréciées pour assurer le

Qualifications

• Expérience ou formation en service en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer le service.
• Connaissance des gestes et règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.