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Le poste de Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest consiste à accueillir les clients, les installer et proposer la carte avec enthousiasme. Vous assurererez le service à table, prendrez les commandes et effectuerez les encaissements avec précision.
Vous contribuerez à la propreté des tables, au dressage et à la présentation des plats, et pourrez organiser des services lors d’événements spéciaux ou banquets, tout en respectant les normes d’hygiène et le travail en équipe.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.