Serveur/se Polyvalent/e

Hively Hospitality; Royan; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

13e mois

Réductions réseau HIVELY

Avantages nourriture

Job summary

HIVELY HOSPITALITY recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le restaurant et le bar de l’Hôtel Thalazur Royan. Vous accueillerez chaleureusement les clients, prendrez les commandes et assurerez un service attentif en salle et au bar.

Vous participerez à la mise en place, au dressage des tables et au nettoyage des espaces. Profil recherché: expérience en restauration, sens du service, et envie de rejoindre une équipe dynamique et professionnelle.

Qualifications

• Première expérience réussie en restauration et sens du service.
• Capacité à accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Bonnes compétences relationnelles et travail en équipe.

Responsibilities

• Accueillir le client, l’installer et prendre la commande.
• Offrir un service attentif et adapté.
• Réaliser le dressage et débarrasser les tables.
• Réaliser les mises en place et veiller au nettoyage des espaces.
• Participer au service au bar et au restaurant.

Skills

Relation client

Service en salle

Mise en place

Dressage de tables

Job description

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan

Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar

• Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !

Missions générales

• Accueillir le client, l’installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
• Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
• Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration.

Activités spécifiques

Relation avec la clientèle

• Ecouter le client et répondre à ses attentes,
• Réagir aux remarques du client (positives et négatives).

Prise de commandes et service

• Etablir la commande du client (Boissons apéritives),
• Annoncer et transmettre la commande au bar,
• Participer au service des clients,
• Débarrasser et redresser les tables.

Accueil

• Accueillir et accompagner le client,
• Présenter la carte du restaurant,
• Conseiller le client dans ses choix.

Mise en place

• Nettoyer les locaux et le matériel,
• Vérifier la vaisselle, les couverts et la verrerie et tout autre élément nécessaire au bon suivi du service,
• Dresser les tables,
• Mettre en place les consoles de service.

Spécificités du poste

Horaires décalés.

Poste non logé.

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (12 € 50/ jour en coupure)
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande,
• Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Votre Profil

• Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !