Chef de rang H/F

Hively Hospitality; Carnac; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat 39h/semaine

2 jours de repos consécutifs

Avantages nourriture

13e mois après 3 mois

Tarifs préférentiels

Mutuelle et prévoyance

Réductions via plateforme HIVELY

Uniforme et chaussures fournis

Job summary

Hôtel Thalazur Carnac, appartenant au groupe HIVELY HOSPITALITY, recherche un(e) serveur(se) en restauration pour assurer un accueil et un service chaleureux au restaurant, au bar, et lors des petits déjeuners et espaces de séminaires.

Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, coupure de 3h valorisée, mutuelle/prévoyance, 13e mois après 3 mois, tarifs préférentiels et uniformes fournis.

Qualifications

• Expérience en restauration demandée, idéalement 1 an.
• Qualités relationnelles et sens du service client requis.
• Bonnes aptitudes à travailler en équipe et à exécuter le dressage et le débarrassage.

Responsibilities

• Accueillir le client et l’installer à table, prendre les commandes.
• Offrir un service attentionné et personnalisé selon les attentes.
• Servir les plats, débarrasser et assurer la mise en place.
• Réaliser le service petit-déjeuner et participer au nettoyage des espaces.
• Participer au rangement et à l’entretien des postes de restauration.

Skills

Expérience restauration

Relation client

Dressage en salle

Job description

Notre site : Thalazur Carnac - Hôtel 4 étoiles 200 chambres - espace séminaire 700m² - Restaurant 180 places - 75 000 couverts à l'année -75 000 Petits déjeuners - Equipe de 20 à 30 personnes

Situé au bord des Salines de Carnac, notre établissement a été entièrement rénové et vous propose un cadre très agréable de travail.

Votre mission principale : prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petits déjeuners & espaces de séminaires

• Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !

Missions générales

• Accueillir le client, l’installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
• Mise en place et service du petit-déjeuner
• Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
• Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration.

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
• Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
• Uniforme et chaussures fournis

Votre Profil

• Vous êtes dynamique, motivé(e),
• Vous possédez une première expérience réussie en restauration (1 an), des qualités relationnelles et une envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !