Serveur·se Polyvalent·e H/F

HIVELY HOSPITALITY; Royan; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrat 39h/semaine

2 jours de repos

13e mois après période d’essai

Mutuelle et prévoyance

Avantages réseau Thalazur

Rémunération et heures supplémentaires

Descripción de la vacante

Hôtel Thalazur de Royan recherche un serveur/serveuse pour assurer l'accueil et le service au restaurant et au bar, en garantissant le bien-être des clients et leur satisfaction.

Vous assurerez l'accueil, présenterez la carte, conseillerez les choix et veillerez à une mise en place efficace pour le service et le débarrassage, sans logement proposé.

Formación

• Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentif et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.

Responsabilidades

• Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentif et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
• Mettre en place les consoles de service et participer au rangement.

Conocimientos

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Descripción del empleo

Notre site : Hôtel Thalazur de Royan

Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar

• Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !

Missions générales

• Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
• Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants.
• Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration.

Activités spécifiques

Relation avec la clientèle

• Ecouter le client et répondre à ses attentes,
• Réagir aux remarques du client (positives et négatives).

Prise de commandes et service

• Etablir la commande du client (Boissons apéritives),
• Annoncer et transmettre la commande au bar,
• Participer au service des clients,
• Débarrasser et redresser les tables.

Accueil

• Accueillir et accompagner le client,
• Présenter la carte du restaurant,
• Conseiller le client dans ses choix.

Mise en place

• Nettoyer les locaux et le matériel,
• Vérifier la vaisselle, les couverts et la verrerie et tout autre élément nécessaire au bon suivi du service,
• Dresser les tables,
• Mettre en place les consoles de service.

Spécificités du poste

Horaires décalés

Poste non logé

Nous vous proposons :

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (12 € 50/ jour en coupure)
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
• Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport