Serveur Room Service (H/F)

Jobaffinity; Courchevel; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Écrin Blanc Courchevel recherche un serveur room service pour la saison d'hiver 2026-2027. Vous assurez les opérations du room-service et le dressage des tables selon les standards de l’établissement luxueux, tout en participant à une atmosphère professionnelle et chaleureuse.

Vous serez en contact direct avec les clients, accueillerez avec courtoisie et transmettrez les commandes en cuisine, veillant à la bonne sortie des plats et au réassort du pain et de l’eau pendant le service.

Qualifications

• Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière.
• Bilingue français / anglais.
• Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans l’hôtellerie de luxe.
• Leadership naturel, sens de l’organisation et excellent relationnel.
• Goût du terrain et exigence du service client.

Responsabilités

• Assurer les opérations du room-service
• Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des plats
• Assurer le réassort du pain et de l’eau pendant le service
• Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes
• Procéder à l’encaissement des clients en fin de repas
• Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène en vigueur
• Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service
• Adopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité

Description du poste

Rejoindre Écrin Blanc Courchevel, c’est intégrer un resort familial 4 étoiles, vivant et généreux, pensé pour faire vivre la montagne autrement.

Ici, chaque collaborateur contribue à créer une expérience fluide, chaleureuse et attentive, où les familles se sentent attendues, guidées et bien accompagnées.

Nous recherchons des collaborateurs fiables, souriants et engagés, avec le sens du service, l’esprit d’équipe et l’envie de faire plaisir.

Pour la saison d'hiver 2026-2027 , l'Ecrin Blanc recrute son serveur room service pour rejoindre ses équipes en restauration.

Au contact direct des clients, vous contribuez au bon déroulement des services et participez à créer une atmosphère accueillante et soignée, fidèle à l’image de l’établissement.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Assurer les opérations du room-service

Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des plats

Assurer le réassort du pain et de l’eau pendant le service

Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes

Procéder à l’encaissement des clients en fin de repas

Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène en vigueur

Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service

Adopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité

Profil recherché

• Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière
• Bilingue français / anglais
• Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans l’hôtellerie de luxe
• Leadership naturel, sens de l’organisation et excellent relationnel
• Goût du terrain et exigence du service client

Le petit plus

• Une bonne maîtrise de l’anglais sera appréciée