Commis de Salle — Hôtel 4★, Bilingue FR/EN

Jobaffinity

Courchevel

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Temps partiel

Il y a 6 jours

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Avantages offerts par ce poste

Anglais apprécié

Résumé du poste

Écrin Blanc Courchevel recherche des commis de salle pour la saison d'hiver 2026-2027. Vous serez au contact direct des clients, assurant le service, le dressage des tables et la transmission des commandes avec soin et professionnalisme.

Le poste exige une formation hôtellerie/restauration Bac+2 minimum et une excellente maîtrise du français et de l’anglais. Une sens du service aiguisé et un leadership naturel sont essentiels pour contribuer à une expérience client remarquable.

Qualifications

Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière.
Bilingue français/anglais.
Expérience confirmée en commis de salle, idéalement dans l’hôtellerie de luxe.
Leadership naturel et excellent relationnel.
Goût du terrain et exigence du service client.

Responsabilités

Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté.
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des plats.
Assurer le réassort du pain et de l’eau pendant le service.
Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes.
Procéder à l’encaissement des clients en fin de repas.
Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène en vigueur.
Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service.
Adopter l'attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité.