Serveur H/F

Mercure Resort Sophia Antipolis; Valbonne; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle familiale

Week-end de repos mensuel

Résumé du poste

La Boucherie Sophia Antipolis recrute des STARS motivés pour offrir une expérience client inoubliable et partager des moments de plaisir et de convivialité avec notre clientèle.

Vous accompagnerez les clients dans leurs choix, assurerez un service fluide et collaborerez avec l’ensemble de l’équipe, tout en portant les engagements RSE de l’établissement et en privilégiant l’accueil et la qualité du service.

Qualifications

• Sourire et positivité au quotidien.
• Attention aux détails et adaptabilité pour faire du séjour client un moment unique.
• Autonomie en équipe, esprit commerçant et sens de l’anticipation.
• Capacité à tenir une conversation en Anglais.
• Optionnelle : une 3ème langue est souhaitée.

Responsabilités

• Chouchoutez les clients et leur offrir un moment de plaisir et d’émotion.
• Conseiller les clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant.
• Réaliser un service fluide et collaborer avec l’équipe.
• Porter les engagements RSE de l’établissement et les partager avec les clients.

Description du poste

Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Sophia-Antipolis ?

Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil.

Convivialité, bonne humeur et savoir-vivre sont incontestablement les maîtres-mots de La Boucherie.

La Boucherie vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

• Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
• Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
• Réalisez un service fluide, sans fausse note et faites vivre, ainsi, à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
• Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
• Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
• Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
• Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
• Maitrisez les techniques de salle, de caisse et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

Vous êtes …

• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez les clients et vos collègues avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
• Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’adaptabilité pour faire du séjour de nos clients, un moment unique.
• Autonome: travailler seul(e) tout en étant intégré(e) à une équipe, vous savez faire.
• Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.
• Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
• Vous êtes en mesure de tenir une conversation en Anglais.

Optionnel : une 3ème langue est également souhaitée.

• L’engagement d’un week-end de repos par mois.
• Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.