Serveur H/F

Oscar; Rouen; Vor Ort; EUR 23.000 - 25.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Oscar, restaurant à Rouen, recherche un serveur en CDI à temps plein pour assurer le service en salle. Vous accueillerez les clients, présenterez le menu et informerez sur la composition des plats, en veillant au respect de l’identité de l’établissement et des règles d’hygiène.

Vous prendrez les commandes avec précision, gérerez les demandes spécifiques, servirez les plats et boissons selon les standards et participerez à l’encaissement, avec disponibilité les week-ends et un rythme de 35 à 39

Qualifikationen

• Une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) dans le service en restauration ou l'hôtellerie.
• Esprit d’équipe indispensable ;
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
• Rigueur dans l’accueil client et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire.

Aufgaben

• Organiser et assurer la mise en place de la salle.
• Garantir l’accueil client et présenter le menu.
• Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients.
• Servir les plats et boissons selon les standards.
• Veiller au bon déroulement du service et au nettoyage entre services.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour un service rapide.
• Procéder aux encaissements des clients.

Kenntnisse

Expérience en service restauration

Esprit d’équipe

Rigueur et hygiène

Capacité à travailler sous pression

Autonomie

Adaptabilité

Jobbeschreibung

Poste et missions :

Votre challenge ? La satisfaction client avant tout !

• Organiser et assurer la mise en place de la salle ;
• Garantir l’accueil client dans le respect de l’identité de l’établissement ;
• Présenter le menu et informer les clients sur la composition des produits ;
• Prendre les commandes avec précision et efficacité, et conseiller la prise de commande des clients ;
• Gérer les demandes spéciales des clients ;
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation ;
• Réaliser la préparation et la finition des plats et boissons le cas échéant ;
• Veiller au bon déroulement du service ;
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide ;
• Assurer la propreté de la salle et des tables entre chaque service ;
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ;
• Procéder aux encaissements des clients ;

Conditions contractuelles :

• CDI ;
• Temps plein ;
• 35 à 39 heures par semaine ;
• Salaire en fonction de l'expérience : 2101€ à 2200€ brut par mois sur 39 heures (négociable)

Horaires :

• Disponible les week-ends
• Heures supplémentaires récupérées ou majorées
• Travail en journée et/ou en soirée

Profil recherché

• Une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) dans le service en restauration ou l'hôtellerie seraient appréciées ;
• Esprit d’équipe indispensable ;
• Capacité d’adaptation selon les situations ;
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive ;
• Capacité à mobiliser son énergie en fonction de l’activité ;
• Savoir faire preuve d’autonomie ;
• Faire preuve de rigueur, tant dans l’accueil client que dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire ;