Serveur(euse) / Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Prime PSM/PAC

Formation

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité interne

Résumé du poste

Compass Group France, via Medirest, recherche un(e) Serveur(euse) / Employé(e) de Restauration pour renforcer l'équipe de la Résidence Séniors d'Aix-en-Provence.

CDI 35H, du lundi au vendredi, 2 week-ends sur 3, avec des plages matin et soir, 13e mois après un an, RTT, mutuelle et formations.

Vous assurerez le service en salle, la production froide, le réassort et veillerez à HACCP et à la satisfaction des convives.

Qualifications

• Expérience en service en salle.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Sens du relationnel et du service client.

Responsabilités

• Garantir le service en salle.
• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Serveur(euse) /Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Résidence Séniors
Nombre de couverts: 55couverts le midi et 25couverts le soir
Equipe:7personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi avec 2 week-ends sur 3 travaillés
• MATIN : 08h05 à 15h40, SOIR : 12h00 à 20h30
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Garantir le service en salle
• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)