Serveur en Extra H/F

le Clair de Lune; Verdun; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Le Clair de Lune, restaurant traditionnel, recherche un serveur(se) pour renforcer l'équipe de salle à Verdun. Vous participerez à la mise en place, accueillerez les clients et assurerez le service des plats à table selon les consignes des chefs.

Profil recherché: débutant accepté, tout profil étudié, esprit d'équipe et sens du service. Expérience non exigée, poste à pourvoir immédiatement dans le secteur restauration traditionnelle.

Competenze

• Mise en place et office : organisation et rangement.
• Accueil du client et installation à table.
• Service des plats et boissons à table selon les consignes.

Mansioni

• Assurer le lien entre cuisine et salle et envoyer les plats sur table selon les consignes des chefs de rang.
• Prendre en charge le service des boissons et des plats sur un rang si nécessaire.
• Débarrasser et redresser les tables, réapprovisionner pain, eau et matériel.

Formazione

Employé non qualifié

Descrizione del lavoro

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous venez renforcer l'équipe de salle.

Vos missions :

• Préparation et mise en place :-Participer à la mise en place de la salle (disposition des tables, dressage, etc.).
• Nettoyer et polir le matériel (assiettes, couverts, verrerie) pour garantir un standard de qualité irréprochable.

Service (selon les besoins du service)

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle, et envoyer les plats sur table selon les consignes des chefs de rang.
• Prendre en charge le service des boissons et des plats sur un rang si nécessaire.
• Débarrasser et redresser les tables, réapprovisionner la salle en pain, eau et matériel.

Profil :

tout profil étudié

Experience :

Débutant accepté

Compétences :

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Qualification :

Employé non qualifié

Secteur d'activité :

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.