Serveur - Serveuse H/F

Simitci Cafe; Saint-Louis; On-site; EUR 19,000 - 20,000; Full time

Job summary

Le restaurant Simitci Cafe à Saint-Louis (Grand Est) recrute deux serveurs/serveuses. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et le service des plats et boissons avec le sourire, en respectant les règles de service et d'hygiène.

Expérience d'au moins 12 mois exigée, salaire net entre 1700 et 1800 € selon profil, avec esprit d'équipe et rythme soutenu. Compétences en caisse et relation avec la cuisine valorisées.

Qualifications

• Expérience en restauration d'un an minimum.
• Sens du service, dynamisme et bonne présentation.
• Esprit d'équipe et réactivité.
• Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer le stress.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
• Encaisser les paiements et gérer les additions.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Réactivité

Gestion du stress

Hygiène et sécurité

Maîtrise caisse informatisée

Politesse et courtoisie

Accueil et installation client

Anglais souhaité

Allemand souhaité

Education

Employé non qualifié

Job description

Nous recherchons deux serveurs/serveuses pour notre restaurant.

Missions principales

• Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
• Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Encaisser les paiements et gérer les additions

Profil recherché

• Expérience en restauration d'un an minimum
• Sens du service, dynamisme et bonne présentation
• Esprit d'équipe et réactivité
• Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer le stress
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
• Une expérience minimum de 12 mois est exigée dont 6 mois minimum au sein de la même entreprise (salaire entre 1700 € et 1800 € net selon profil et expérience)

Compétences

• Communication avec la cuisine
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues

• Allemand souhaité
• Anglais souhaité

Qualification

Employé non qualifié

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.