Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

The France By Martin And Co; Vitry-le-François; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

The France By Martin And Co recherche un serveur(se) motivé pour assurer l accueil et le service de notre clientèle dans un cadre convivial. Vous serez chargé(e) d accueillir et d installer les clients, de prendre les commandes et de conseiller sur la carte, puis de servir les plats et les boissons en veillant au dressage et à la propreté de la salle.

Le poste requiert une présentation soignée et un bon esprit d équipe; débutant accepté, horaires en roulement.

Qualifications

• Personnalité souriante et dynamique, sens du contact et travail en équipe.
• Bonne présentation, indispensable pour l image de l établissement.
• Envie d apprendre les codes du métier et de progresser.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et conseiller sur la carte.
• Servir les plats et les boissons en salle.
• Dressage et débarrassage des tables.
• Maintenir la propreté et l accueil de la salle.

Skills

Accueil client

Conseil carte

Service en salle

Dressage tables

Entretien salle

Job description

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et évoluer dans un environnement de travail convivial ? Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe de salle.

VOS MISSIONS:

Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez garant(e) de la qualité de l'accueil et du service auprès de notre clientèle.

Vos missions principales seront :-

• - L'accueil et l'installation des clients.
• - La prise de commande et le conseil sur la carte.
• - Le service des plats et des boissons.
• - Le dressage et le débarrassage des tables.
• - L'entretien de la salle pour garantir un environnement propre et accueillant.

VOTRE PROFIL:

Nous recherchons avant tout une personnalité. Pour réussir à ce poste, vous devez être :-

• - Souriant(e) et dynamique : Vous avez le sens du contact et appréciez le travail en équipe.
• - Présentable : Vous avez une excellente présentation, indispensable pour l'image de notre établissement.
• - Enthousiaste : Vous avez une réelle envie de progresser et d'apprendre les codes de notre métier.

CONDITIONS DE TRAVAIL ET HORAIRES:

Le poste est basé sur des horaires en roulement, selon le planning établi, répartis comme suit :-

• - Service du midi : Début de service à 10h30 ou 11h00, fin de service entre 14h30 et 15h00 (incluant une heure de pause repas).
• - Service du soir : Début de service à 18h00 ou 19h00, fin de service entre 23h00 et 23h30.

Experience:

Débutant accepté

Compétences:

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
• Accueillir le client et l'installer,
• Effectuer le service des plats à table

Qualification:

Employé qualifié

Secteur d'activité:

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.