Serveur en EHPAD — Service Élégant et Esprit d'Équipe

Groupe Emera; France; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Résumé du poste

Groupe Emera recrute un(e) gouvernant(e) ou responsable hébergement en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous assurez le bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable et travaillez en relation avec le chef de cuisine.

Vos missions incluent la mise en place et le service élégant, les approvisionnements, l’inventaire mensuel et l’entretien quotidien des équipements, en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

Qualifications

• Dresser les tables et mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables.
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, goûter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef.
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien.
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Dresser les tables et réaliser la mise en place des dessertes avec élégance.
• Servir à l’assiette et débarrasser les tables.
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, goûter) et faire l’inventaire en fin de mois sous la responsabilité de la gouvernante.
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien.

Description du poste

Groupe Emera recrute un(e) gouvernant(e) ou responsable hébergement en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous assurez le bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable et travaillez en relation avec le chef de cuisine.

Vos missions incluent la mise en place et le service élégant, les approvisionnements, l’inventaire mensuel et l’entretien quotidien des équipements, en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.