Serveur en EHPAD F/H

Groupe Emera; Chambéry; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Emera à Chambéry recherche une personne en charge du service en salle, sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou du responsable hébergement, et en relation avec le chef de cuisine.

Vos missions comprennent dresser les tables et mettre en place les dessertes, réaliser les approvisionnements et l'inventaire mensuel, assurer l’entretien des équipements et travailler en équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Dresser les tables et mettre en place les dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Description du poste

Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable.

Vos missions principales sont :

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire