Serveur en EHPAD — Service d'Excellence & Repas Gastronomiques

Emera Group; Angers; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Rémunération attractive

Repas gastronomiques

Formation interne

Descripción de la vacante

La Résidence La Retraite - Angers recrute un professionnel pour veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables sous la responsabilité du gouvernant et en lien avec le chef de cuisine.

Vous maîtrisez le service en restauration traditionnelle, avec une formation hôtelière et un sens aigu du service. Poste en temps partiel, intégré à une équipe pluridisciplinaire et offrant des perspectives internes.

Formación

• Expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle.
• Formation en école hôtelière.
• Sens du service, organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et éthique professionnelle.

Responsabilidades

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables.
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Conocimientos

Service en restauration

Formation hôtelière

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Educación

Formation en école hôtelière

Descripción del empleo

La Résidence La Retraite - Angers recrute un professionnel pour veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables sous la responsabilité du gouvernant et en lien avec le chef de cuisine.

Vous maîtrisez le service en restauration traditionnelle, avec une formation hôtelière et un sens aigu du service. Poste en temps partiel, intégré à une équipe pluridisciplinaire et offrant des perspectives internes.