Serveur en EHPAD F/H

Emera Group; Angers; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Rémunération attractive

Repas gastronomiques

Formation interne

Job summary

La Résidence La Retraite - Angers recrute un professionnel pour veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables sous la responsabilité du gouvernant et en lien avec le chef de cuisine.

Vous maîtrisez le service en restauration traditionnelle, avec une formation hôtelière et un sens aigu du service. Poste en temps partiel, intégré à une équipe pluridisciplinaire et offrant des perspectives internes.

Qualifications

• Expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle.
• Formation en école hôtelière.
• Sens du service, organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et éthique professionnelle.

Responsibilities

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables.
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Skills

Service en restauration

Formation hôtelière

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Education

Formation en école hôtelière

Job description

Etablissement : Résidence La Retraite - Angers (49)

Temps de travail : Temps partiel

Lieu Angers

L'entreprise

La résidence La Retraite, située à 2 pas du centre-ville d’Angers, au sein du quartier historique de la Madeleine, accueille 83 résidents dont 9 en unité protégée et propose un accueil de jour.

La résidence fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse : Unis pour nos aînés !

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et prendre part à une véritable aventure humaine !

Description du poste

Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable.

Vos missions principales sont :

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Profil recherché

• Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière.
• Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.
• Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.

• Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
• Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le chef de la résidence.
• Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d’âge et de développement durable.

Réf: 34700d68-c8ee-4be5-b3d1-3dbce0fd38a9