Serveur en EHPAD F/H

Emera Résidence Les Mille Soleils; Le Muy; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Emera Group cherche un(e) responsable d’hébergement/serveur en restauration pour superviser le service sur l’ensemble des tables. Vous veillerez au bon déroulement des prestations et à la satisfaction des clients.

Sous la direction du gouvernant ou du responsable hébergement et en lien avec le chef de cuisine, vous assurerez la mise en place, le service à l’assiette et le maintien des espaces, en collaborant avec une équipe pluridisciplinaire.

Responsibilities

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Job description

Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable.

Vos missions principales sont :

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements
• Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire