Serveur en Alternance Hôtellerie — Accueil & Service

Institut Jules; Vittel; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

Institut Jules, basé à Vittel, propose une alternance serveur dans le secteur hôtelier, axée sur l’accueil client, le service et le respect des normes d’hygiène HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez le métier en milieu hôtelier.

Le rythme de l’alternance est de 4 jours en entreprise et d’1 journée fixe de formation à distance par semaine, avec formation à distance et accompagnement pendant toute l’alternance.

Qualifications

• Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.
• Bon relationnel et travail en équipe.
• Rigueur et fiabilité dans le respect des procédures.
• Capacité à rester organisé lors des périodes d’affluence.

Responsibilities

• Préparer et dresser les tables avant le service.
• Accueillir et installer les clients, présenter la carte.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller à la propreté de la salle et au rangement du matériel.
• Travailler en conformité avec les règles HACCP et d’hygiène.

Skills

Accueil clientèle

Service en restaurant

Esprit d'équipe

Ponctualité

Organisation

Job description

Institut Jules, basé à Vittel, propose une alternance serveur dans le secteur hôtelier, axée sur l’accueil client, le service et le respect des normes d’hygiène HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez le métier en milieu hôtelier.

Le rythme de l’alternance est de 4 jours en entreprise et d’1 journée fixe de formation à distance par semaine, avec formation à distance et accompagnement pendant toute l’alternance.