Serveur (H/F)

CASA MARIE; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

CASA MARIE à Paris recrute un serveur expérimenté pour assurer un service rapide et efficace en salle dans un restaurant italien très fréquenté.

Vous serez chargé de gérer jusqu’à environ 70 couverts, de travailler de manière autonome et de porter des plateaux lourds en toute sécurité, tout en collaborant étroitement avec la cuisine et l’équipe.

Qualifications

• Expérience significative en tant que serveur dans un établissement à forte fréquentation.
• Anglais indispensable en clientèle touristique.
• Bonne condition physique et capacité à porter des plateaux lourds.
• Esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme exigés.

Responsabilités

• Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité.
• Prendre en charge un grand nombre de tables et de clients de manière autonome.
• Travailler en coordination avec la cuisine et l'équipe de salle.
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service en période de forte affluence.

Connaissances

Anglais indispensable

Accueillir et installer le client

Service à table

Mise en place salle

Autonomie

Porter des plateaux lourds

Esprit d'équipe

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant italien situé à Paris, accueillant une clientèle importante et très touristique.Nous ne recherchons pas nécessairement un profil de Chef de Rang, mais une personne rapide, efficace, résistante au stress et habituée à travailler dans un environnement à fort volume de clientèle.Missions principales :Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité.Prendre en charge un nombre important de tables et de clients de manière autonome.Porter et transporter des plateaux lourds en toute sécurité.Être capable de sortir plusieurs assiettes simultanément de la cuisine et d'assurer un service fluide.Assurer la mise en place et le débarrassage des tables à un rythme soutenu.Veiller à la qualité et à la rapidité du service, même lors des périodes de forte affluence.Assurer le suivi des tables et répondre efficacement aux demandes des clients.Travailler en coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe de salle.Connaître et être capable de présenter les principaux produits et spécialités de la cuisine italienne.Profil recherché :Expérience significative en tant que serveur / serveuse dans un établissement à forte fréquentation.Excellente capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.Bonne condition physique et capacité à porter des plateaux lourds.Très bonne organisation et sens du service.Capacité à gérer de manière autonome jusqu'à environ 70 couverts dans un environnement à forte activité.Très bon niveau d'anglais indispensable, compte tenu de notre clientèle principalement touristique.Bonne connaissance des produits et spécialités de la cuisine italienne.Esprit d'équipe, ponctualité, sérieux et professionnalisme.Le poste nécessite une personne polyvalente, dynamique et particulièrement à l'aise avec le service à haut volume.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2600.0 Euros
• Indemnité transports

Déplacements Déplacements: Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 18 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle