Serveur-Caissier Polyvalent en Restauration | Paris

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris recrute un serveur(se) caissier(ère) pour assurer la distribution des plats, la confection des entrées et desserts et la gestion de la caisse, au sein de l’unité UG CIUP. Sous l’autorité du Directeur, vous participerez à l’assemblage des plats, à la mise en place des points de distribution et au maintien d’un service rapide et souriant.

Vous devez avoir au moins 3 ans d’expérience et une bonne connaissance des règles d’hygiène.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans le métier.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Aptitude à animer une équipe et à travailler sous pression.
• Maitrise des techniques du service et de l’accueil.

Responsabilités

• Distribuer les plats et gérer la caisse.
• Assembler entrées/desserts et confectionner sandwichs.
• Mettre en place les points de distribution et veiller à leur réassort.
• Conseiller et accueillir les convives, participer à la plonge si nécessaire.
• Dresser et proposer des prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir le journal de caisse et préserver la qualité du service.

Connaissances

Expérience 3 ans

Restauration

Animation équipe

Hygiène alimentaire

Gestion caisse

Service à table

Accueil convives

Polyvalence

Description du poste

Le CROUS de Paris recrute un serveur(se) caissier(ère) pour assurer la distribution des plats, la confection des entrées et desserts et la gestion de la caisse, au sein de l’unité UG CIUP. Sous l’autorité du Directeur, vous participerez à l’assemblage des plats, à la mise en place des points de distribution et au maintien d’un service rapide et souriant.

Vous devez avoir au moins 3 ans d’expérience et une bonne connaissance des règles d’hygiène.