Serveur-Caissier Polyvalent — Restauration Étudiante

Crous de Paris

Quimper

Sur place

EUR 20 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Le CROUS de Paris recrute 2 serveurs/serveuses cup caisse pour l’UG Halle aux Farines. Contrat CDD d’un an, temps plein, quotidiennement du lundi au vendredi, possibilité de déplacements sur les sites.

Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience dans la restauration, maîtrisez les techniques de service à table, l’accueil et la gestion des caisses, et vous savez travailler en équipe avec rigueur et sens du service.

Qualifications

Expérience minimale de 3 ans dans ce métier.
Sensibilité pour l’environnement de la restauration.
Capacité à animer une équipe d’agents de service.
Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil.
Bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
Connaissance du fonctionnement des caisses.
Ponctualité, autonomie et rigueur.
Capacité à travailler dans l’urgence et à être polyvalent.
Bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

Distribuer les plats et participer à l’assemblage des entrées et desserts.
Assurer la gestion de la caisse et dresser le journal de caisse.
Mettre en place les points de distribution et veiller à leur réapprovisionnement.
Coordonner éventuellement l’activité des agents de service.
Participer à l’accueil des convives et, si nécessaire, à la plonge.
Déplacements possibles sur les sites de restauration du CROUS de Paris.