Serveurs(euses) caissiers(ères) UG CIUP - Crous de Paris

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris recrute un serveur(se) caissier(ère) pour assurer la distribution des plats, la confection des entrées et desserts et la gestion de la caisse, au sein de l’unité UG CIUP. Sous l’autorité du Directeur, vous participerez à l’assemblage des plats, à la mise en place des points de distribution et au maintien d’un service rapide et souriant.

Vous devez avoir au moins 3 ans d’expérience et une bonne connaissance des règles d’hygiène.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans le métier.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Aptitude à animer une équipe et à travailler sous pression.
• Maitrise des techniques du service et de l’accueil.

Responsabilités

• Distribuer les plats et gérer la caisse.
• Assembler entrées/desserts et confectionner sandwichs.
• Mettre en place les points de distribution et veiller à leur réassort.
• Conseiller et accueillir les convives, participer à la plonge si nécessaire.
• Dresser et proposer des prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir le journal de caisse et préserver la qualité du service.

Connaissances

Expérience 3 ans

Restauration

Animation équipe

Hygiène alimentaire

Gestion caisse

Service à table

Accueil convives

Polyvalence

Description du poste

Serveurs(euses) caissiers(ères) UG CIUP - Crous de Paris

Réf. Référence : 2026-2360138

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : CROUS de Paris UG CIUP - CROUS de Paris
• Localisation : UG CIUP
• Domaine : Relation à l'usager

Date limite de candidature : 21/08/2026

• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non
• Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

• Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse
• Sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion, le/la serveur(se) caissier(re) devra :
• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation

23 boulevard Jourdan - 75014 Paris

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

[e-mail]

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Temps plein.

Horaires De Travail Du Lundi Au Vendredi

Horaires pouvant se terminer à 18h30

• Vacant à partir du 01/09/2026
• Serveuse / Serveur