Senior Chef de Rang — Luxury Service in Paris

Hospitaliti; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière à Paris recrute un Chef de Rang Senior pour rejoindre son établissement prestigieux. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et aurez pour mission d’accueillir et de prendre soin des clients selon les normes de qualité du Groupe Barrière.

Vous assurerez le service et la prise de commande, avec une attention particulière à la satisfaction client et au respect des procédures internes lors de l’ouverture et de la fermeture du service.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie est préférée.
• Accueil des clients et service selon les procédures du groupe Barrière.

Responsabilités

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
• Prise de commande et service à l’assiette selon les normes requises.
• Participer à la commande des denrées et accueillir les clients selon les procédures.
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle et vérifier le fond de caisse.
• Valider la facturation et veiller à l’ouverture/ fermeture du service.

Connaissances

Expérience hôtellerie

Description du poste

Barrière à Paris recrute un Chef de Rang Senior pour rejoindre son établissement prestigieux. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et aurez pour mission d’accueillir et de prendre soin des clients selon les normes de qualité du Groupe Barrière.

Vous assurerez le service et la prise de commande, avec une attention particulière à la satisfaction client et au respect des procédures internes lors de l’ouverture et de la fermeture du service.