Second / Seconde de cuisine

IL FRASCATI

Lisieux

Sur place

EUR 19 295 - 23 112

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

IL FRASCATI, restaurant méditerranéen à Lisieux, recherche un second de cuisine pour prendre en charge les postes chaud et froid. Le poste est à pourvoir à partir d'août 2026 et s'effectue en coupure sur 39 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi.

Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous serez logé non fourni. Le profil recherché inclut une expérience confirmée et un CAP/BEP Cuisine.

Qualifications

5 ans d'expérience comme cuisinier indispensable.
CAP, BEP et équivalents Cuisine exigés.

Responsabilités

Maîtrise des postes chaud et froid et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Poste en coupure avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Poste non logé et à pourvoir à partir d'août 2026.

Connaissances

Chaîne du froid

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Au sein d'un restaurant aux spécialités méditerranéennes faites maison, vous occuperez un poste de second de cuisine. le poste est à pourvoir à partir d'aout 2026.Vous maîtrisez les postes chaud et froid et travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Poste en coupure avec deux jours de repos consécutifs (le dimanche et le lundi).Poste non logé.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire