Second de cuisine - Seconde de cuisine

Le Comptoir du Malt; Longueau; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Comptoir du Malt recrute un Second·e de Cuisine pour accompagner le Chef et assurer une liaison fiable entre les équipes. Vous organiserez, motiverez et inspirerez l’équipe, tout en assurant la gestion des imprévus et le bon déroulement du service.

Profil recherché: Bac +2 en restauration, minimum 2 ans d’expérience, dynamisme, ambition et rigueur, avec une attitude positive. Poste à pourvoir rapidement au sein d'un groupe solide et convivial.

Qualifications

• Issu(e) de la restauration (Bac +2 idéalement).
• Minimum 2 ans d’expérience en cuisine, à un poste similaire.
• Dynamique, ambitieux(se), mobile, et prêt(e) à embarquer dans une nouvelle aventure.
• Une bonne dose de rigueur… sans oublier la bonne humeur !

Responsabilités

• Bras droit du Chef et pilier en cuisine; vous assurez la coordination et la gestion des imprévus.
• Vous organisez, motivez et inspirez l’équipe en cuisine pour maintenir la qualité et l’efficacité.
• Vous prenez des initiatives et veillez à l’exécution fluide des plats et du service.

Connaissances

Leadership

Organisation

Prise d’initiative

Passion métier

Ambition

Rigueur

Formation

Bac +2 en restauration

Description du poste

Deviens Second·e de Cuisine au Comptoir du Malt !

Tu veux plus qu’un simple job en cuisine ? Rejoins une équipe où polyvalence, passion et ambition font partie du quotidien !

Ton rôle ?

Bras droit du Chef, tu es un(e) vrai(e) pilier en cuisine. Prise d’initiative, gestion des imprévus, coordination de la cuisine : tu assures ! Tu organises, tu motives, tu inspires — bref, tu mets le feu aux fourneaux

Ce qu’on cherche chez toi :

• Un esprit engagé et une vraie passion pour ton métier
• Du leadership et un bon sens de l’organisation
• Un goût prononcé pour les défis et l’envie de progresser
• Une bonne dose de rigueur… sans oublier la bonne humeur !

Et la suite ?

Tu veux évoluer ? Chez nous, c’est possible (et encouragé) ! Avec de la motivation et un vrai sens du collectif, tu peux rapidement viser le poste de Chef Cuisinier.

Ton profil :

• Issu(e) de la restauration (Bac +2 idéalement)
• Minimum 2 ans d’expérience en cuisine, à un poste similaire
• Dynamique, ambitieux(se), mobile, et prêt(e) à embarquer dans une nouvelle aventure

Pourquoi nous ?

Parce que tu vas intégrer un Groupe solide, en pleine croissance, où l’ambiance reste simple et conviviale.