Second de Cuisine Polyvalent – Poissonnerie & Vente

Poissonnerie direct pêcheurs Montreuil sur Mer SAS; Montreuil; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Poissonnerie-traiteur de Montreuil (93) recherche une personne polyvalente pour collaborer avec l’équipe cuisine et poissonnerie: contrôle de l’arrivage, mise en place de la boutique, préparation des poissons, cuisine et assemblage des plats 100% maison, vente et encaissement, nettoyage des équipements. Expérience d’au moins 1 an en cuisine, sens de l’organisation, autonomie et envie d’apprendre. Horaires en 3 pauses, 40 h/semaine, week-ends inclus.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en cuisine ou métiers de l’hôtellerie-restauration.
• Bonne organisation et autonomie.
• Envie d’apprendre et de développer de nouvelles compétences.

Responsabilités

• Contrôle de l’arrivage et mise en place de la boutique.
• Préparation des poissons et cuisine/assemblage des plats 100% maison.
• Vente et encaissement, nettoyage des équipements.

Connaissances

Expérience cuisine

Organisation

Autonomie

Curiosité/apprentissage

Description du poste

La Poissonnerie-traiteur de Montreuil (93) recherche une personne polyvalente pour collaborer avec l’équipe cuisine et poissonnerie: contrôle de l’arrivage, mise en place de la boutique, préparation des poissons, cuisine et assemblage des plats 100% maison, vente et encaissement, nettoyage des équipements. Expérience d’au moins 1 an en cuisine, sens de l’organisation, autonomie et envie d’apprendre. Horaires en 3 pauses, 40 h/semaine, week-ends inclus.