Second/e de cuisine spécialité poissonnerie (H/F)

POISSONNERIE VILLARD; Le Mesnil-Esnard; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

POISSONNERIE VILLARD, située à Mesnil Esnard (Normandie), recherche un/une Second/e de cuisine spécialité poissonnerie. Vous collaborez avec le cuisinier pour préparer les plats traiteur proposés à la clientèle et travaillez dans un environnement neuf, équipé pour faciliter les tâches. Débutants bienvenus si vous êtes autonome et motivé à apprendre le métier.

Le poste est CDI, 35 heures par semaine. Horaires du mardi au samedi, avec des shifts variables entre matin et après-midi (6h–19h30).

Qualifications

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 214JCHY
Second/e de cuisine spécialité poissonnerie (H/F)

Au sein d'une poissonnerie traiteur située à Mesnil Esnard, vous travaillez en collaboration avec le cuisinier pour la fabrication des plats "traiteur" proposés auprès de la clientèle.Vous êtes cuisinier/ère amateur/trice, passionné/e ou souhaitez travailler sans ce domaine, les profils débutants sont bienvenus.Vous êtes autonome et si possible avec une expérience dans le domaine. Vous travaillez dans un environnement neuf et doté de tous les équipements pour faciliter vos tâches.Vous travaillerez du Mardi au Samedi, avec un commencement au plus tôt à 6h fin au plus tard 19h30 soit en matin soit en après-midi (dimanche et lundi repos).Une période d'immersion de 2 jours est à prévoir afin de valider vos compétences et votre autonomie. Une formation (POE) sera ensuite proposée selon votre profil -

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros - selon profil et expérience
• selon profil et expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé