Second de Cuisine — Leader Culinaire & Créatif
LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE à Saumur recherche un collaborateur en cuisine pour assister le Chef et superviser l'équipe. Le candidat idéal aura une expérience en restauration traditionnelle, ainsi qu'une maîtrise des règles HACCP.
Le poste est sous contrat CDI avec un salaire mensuel brut compris entre 2800€ et 3200€, et propose des horaires de travail décalés. Les candidats sont encouragés à faire preuve de créativité et à contribuer à un environnement de travail motivant.
Qualifications
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
- Maîtrise des bases culinaires et des règles HACCP.
- Expérience de responsabilité et rigueur nécessaire.
Responsabilités
- Assister le Chef dans l'élaboration des plats et des menus.
- Superviser et coordonner l'équipe en son absence.
- Participer à la production culinaire.
Connaissances
Description du poste
LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE à Saumur recherche un collaborateur en cuisine pour assister le Chef et superviser l'équipe. Le candidat idéal aura une expérience en restauration traditionnelle, ainsi qu'une maîtrise des règles HACCP.
Le poste est sous contrat CDI avec un salaire mensuel brut compris entre 2800€ et 3200€, et propose des horaires de travail décalés. Les candidats sont encouragés à faire preuve de créativité et à contribuer à un environnement de travail motivant.
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