Second de cuisine H/F

Milead; Morzine; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement 40€/mois

Repas en nature

Mutuelle 80%

Résumé du poste

Miléade Morzine recherche un second de cuisine pour assurer la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid et assister le chef de cuisine dans ses missions. Vous garantissez la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

CDD double saison – 10 mois, 35h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires. Date de prise de poste: Décembre 2026; fin: Octobre 2027. À partir de 2 159 € brut mensuel selon expérience, logement et repas en nature.

Qualifications

• Expérience en cuisine et en brigade.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Bonne organisation et gestion des ratios.

Responsabilités

• Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid.
• Assister le chef de cuisine dans ses missions.
• Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios.
• Organiser le travail et fédérer la brigade en l’absence du chef.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Maîtrise des ratios

Description du poste

Vousallez :

Contribuerà la prestation culinaire Salée/Sucrée -Chaud/Froid

Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer àgarantir la qualité de la prestation

Garantirle respect des règles d’hygiène et desécurité

Participeraux inventaires et à la maîtrise desratios

Participerà l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef

CDD double saison – 10 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : Décembre 2026 – Date de fin : Octobre 2027

Rémunération : Apartir de 2159 € brut (selon expérience) + Heures supplémentairesrécupérées

Postenourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 80%par Miléade

Mais ce n'est pas tout !!Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• Lapriorité sur votre postepour les saisons futures
  
• Possibilité demobilité et d'évolution de carrièresur
  nos 38 établissements
  
• Un 13ème mois,
• Participation,
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE