Chef de Partie H/F

Milead; Menton; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé 20 €/mois

Mutuelle 80%

13e mois

Participation

Prime partage de valeur

Réduction vacances 50%

Chèques vacances et autres avantages C

Résumé du poste

Miléade à Menton recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et réaliser des mets salés et sucrés – chaud et froid – selon l’offre Miléade, avec autonomie sur le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets. Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité; participe à l’organisation et à la supervision du travail des commis et apprentis.

CDD 10 mois, 35h/semaine, prise de poste 18/12/2026. Rémunération à partir de 1 920 € brut/mois, logement collectif à 20 €/mois et mutuelle 80%

Qualifications

• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés – chaud/froid – selon l’offre Miléade.
• Assurer l’approvisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Organiser et superviser le travail des commis et apprentis.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés (chaud/froid) selon Miléade.
• Assurer le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Organiser et superviser le travail des commis et apprentis.

Connaissances

Cuisine chaude et froide

Hygiène et sécurité

Autonomie

Supervision d’équipe

Description du poste

Vousallez :

Préparer,réaliser des mets salés/sucrés –Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade

Assureren autonomie le réapprovisionnement etla mise en valeur des buffets

Veillerau respect des normes d’hygiènes et desécurité

Participerà l’organisation et à la supervision dutravail des commis et des apprentis

CDD– 10 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 18/12/2026 – Date de fin : 17/10/2027

Rémunération : Apartir de 1920 € brut (selon expérience) + Heures supplémentairesrécupérées

Postenourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 80%par Miléade

Mais ce n'est pas tout !!Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• Lapriorité sur votre postepour les saisons futures
• Possibilité demobilité et d'évolution de carrièresurnos 38 établissements
• Un 13ème mois,
• Participation,
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE