Second de cuisine F/H - CDI

Odalys Résidences; Rouffiac-Tolosan; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Séjours collaborateurs

Avantage repas

Résumé du poste

Odalys Résidences recherche un collaborateur sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour assister dans toutes les tâches de la cuisine et assurer le bon déroulement du service.

Vous contribuerez à la mise en place, au rangement et au nettoyage, piloterez les équipes de cuisine et de plonge, et veillerez au respect des normes HACCP et des procédures internes.

Qualifications

• Expérience souhaitée sur poste similaire.
• Connaissance et application de la norme HACCP.
• Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence.

Responsabilités

• Soutenir le Chef de Cuisine dans l’ensemble de ses fonctions.
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments.
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge.
• Veiller à la gestion du service.
• Garantir la qualité et respecter les directives de la Direction et du Chef de Cuisine.

Connaissances

Esprit d’équipe

Dynamisme

Polyvalence

Volonté

Connaissance HACCP

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine

• Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
• Veiller à la gestion du service
• Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine
• Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence

Informations Complémentaires

• Type de contrat de travail : CDI
• Date de démarrage souhaité : 14/09/2026
• Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine, (rythme alternant sur deux semaines standards), 7h à 15h (Pas de soirées de travail.) / Travail un WE sur 2 et certains jours fériés.
• Rémunérations & avantages : 2123€ brut/mois (taux horaire 14€ brut), mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs et avantage repas.

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous suggérons que le candidat soit véhiculé pour plus de commodité.