Second de Cuisine Expérimenté — CDI, 43h/semaine

LA CROISETTE CAFE; Bénodet; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

LA CROISETTE CAFE à Bénodet recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer une équipe de 3 personnes. Vous travaillerez en coupure sur les services du midi et du soir, avec des horaires de 9h-14h30 et 18h30-22h30. Le poste est en CDI et le salaire net mensuel est entre 2 200 et 2 600 euros selon profil.

Expérience demandée: au moins 2 ans sur un même poste et diplôme CAP/BEP Cuisine. Vous assurerez la propreté, la chaîne du froid, la cuisson et la présentation des plats dans le

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans dans le même poste.
• CAP, BEP ou équivalent en Cuisine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Gérer la chaîne du froid.
• Cuire les viandes, poissons ou légumes.
• Préparer les sauces et dresser les plats.
• Contrôler la qualité des produits et respect des portions.

Connaissances

Propreté du poste

Chaîne du froid

Cuisson des viandes

Cuisson des poissons

Sauces et accompagnements

Dressage des plats

Qualité des produits

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

LA CROISETTE CAFE à Bénodet recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer une équipe de 3 personnes. Vous travaillerez en coupure sur les services du midi et du soir, avec des horaires de 9h-14h30 et 18h30-22h30. Le poste est en CDI et le salaire net mensuel est entre 2 200 et 2 600 euros selon profil.

Expérience demandée: au moins 2 ans sur un même poste et diplôme CAP/BEP Cuisine. Vous assurerez la propreté, la chaîne du froid, la cuisson et la présentation des plats dans le