Second de Cuisine – Cuisine Fraîche pour 160 Convives

Sodexo France; Pomarez; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

6 RTT

Congés pour événements familiaux

CSE

Résumé du poste

Sodexo France recrute un Second de Cuisine H/F pour Pomarez, en EHPAD, en CDD de 3 mois et temps plein. Vous assurerez une cuisine de qualité pour 160 convives par jour, avec transformation de textures modifiées et respect des normes HACCP.

Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant et d'une équipe de 5 passionnés, vous bénéficierez d'horaires structurés et d'avantages sociaux. Rejoignez-nous pour contribuer à une cuisine locale, responsable et gourmande, au service des résidents.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Créatif(ve) et attentif(ve) aux détails, prêt à apprendre.
• Esprit d'équipe et service client, alignés avec les valeurs Sodexo.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 160 convives par jour
• Assurer la transformation des textures modifiées
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Connaissances

Passionné(e) en cuisine

Créatif(ve)

Attention aux détails

Esprit d'équipe

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Sodexo France recrute un Second de Cuisine H/F pour Pomarez, en EHPAD, en CDD de 3 mois et temps plein. Vous assurerez une cuisine de qualité pour 160 convives par jour, avec transformation de textures modifiées et respect des normes HACCP.

Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant et d'une équipe de 5 passionnés, vous bénéficierez d'horaires structurés et d'avantages sociaux. Rejoignez-nous pour contribuer à une cuisine locale, responsable et gourmande, au service des résidents.