Second d’Office: Restauration Scolaire & Entretien

Ville de Nanterre

Nanterre

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EUR 22 000 - 32 000

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Restaurant d’entreprise
Mutuelle
Indemnité kilométrique vélo

Résumé du poste

Ville de Nanterre recherche un adjoint technique territorial pour contribuer à la production et distribution de repas, à l’entretien des écoles et à la sécurité des locaux. Vous travaillerez en équipe et appliquerez les procédures HACCP et les directives qualité pour garantir des services publics de qualité.

Le poste prévoit des tâches variées, incluant le suivi des stocks, la réception de livraisons et le maintien des normes sanitaires, dans un cadre administratif municipal axé sur

Qualifications

  • Connaissance approfondie de la méthode HACCP.
  • Connaissance des normes de sécurité au travail et des règles d’hygiène des locaux.
  • Maîtrise des machines et matériels d’entretien.
  • Rigueur et sens du travail en équipe.
  • Connaissance des outils bureautiques.

Responsabilités

  • Coordonner l’exécution des tâches liées à la chaîne de restauration en liaison froide dans les écoles.
  • Coordonner l’entretien des locaux dans les bâtiments.
  • Appliquer les procédures qualité et signaler les dysfonctionnements.
  • Participer à la gestion des stocks et commandes.
  • Réceptionner les livraisons et assurer le grand ménage.

Connaissances

HACCP
Hygiène des locaux
Entretien des locaux
Rigueur
Travail en équipe
Outils bureautiques

Outils

Machines d’entretien

Description du poste

Ville de Nanterre recherche un adjoint technique territorial pour contribuer à la production et distribution de repas, à l’entretien des écoles et à la sécurité des locaux. Vous travaillerez en équipe et appliquerez les procédures HACCP et les directives qualité pour garantir des services publics de qualité.

Le poste prévoit des tâches variées, incluant le suivi des stocks, la réception de livraisons et le maintien des normes sanitaires, dans un cadre administratif municipal axé sur

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