Runner H/F

Enaveyron; Conques-en-Rouergue; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Résumé du poste

Enaveyron, restaurant situé dans la région d'Occitanie près de Conques, recrute un serveur en salle. Vous participerez à la mise en place, au service et au rangement, avec une attention particulière à l’accueil et à la qualité de l’expérience client.

Sous la responsabilité du Chef de rang et du Maître d’hôtel, vous développerez vos compétences en service gastronomique et contribuerez à maintenir les standards élevés de l’établissement, démontrant proactivité et professionnalisme.

Qualifications

• Connaissance de base du service en restauration.
• Rapidité, efficacité et respect des consignes.
• Rigueur et sens du détail.
• Pas d’expérience exigée; profil motivé.
• Présentation soignée et maîtrise du français.

Responsabilités

• Mise en place: préparer la salle avant le service (dresser les tables, linge, vaisselle, couverts, verres).
• Service: apporter pain et eau, seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons.
• Suivi des tables: débarrasser et veiller à la propreté et à l’ordre dans la salle.
• Assistance: exécuter les consignes du Chef de rang et soutenir l’équipe de salle.
• Hygiène et entretien: maintenir le poste et les espaces propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire.
• Relation client: contribuer à l’accueil et à l’attention des convives avec professionalisme.
• Apprentissage: observer les techniques de service et progresser vers davantage de responsabilités.

Connaissances

Service en restauration

Rapidité

Rigueur

Bonne présentation

Esprit d'équipe

Discrétion

Formation

BEP / CAP

BAC

Description du poste

Offre n° 20161 – actualisée le 31/08/2026 à 10:01:25

C’est en 2015 que nous avons ouvert ensemble notre propre table gastronomique, place du bourg à Rodez. En reprenant le restaurant « Le parfum des délices » pour le transformer progressivement à notre goût, et en faire trois ans plus tard le restaurant « E&T ».
Au printemps(…)

Sous la responsabilité du Chef de rang et du Maître d’hôtel, vous participez à la mise en place, au service et au rangement de la salle. Vous assurez les tâches de soutien nécessaires au bon déroulement du service et contribuez à offrir aux convives une expérience de haute qualité dans le respect des standards du restaurant

Responsabilités et activités principales

Mise en place:préparer la salle avant le service (dresser les tables, installer le linge, disposer la vaisselle, les couverts et les verres).

Service:apporter le pain, l’eau, lesamuse-boucheset seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons.

Suivi des tables:débarrasser rapidement et discrètement, veiller à la propreté et à l’ordre dans la salle.

Assistance:exécuterles consignes données par le Chef de rang et soutenir l’ensemble de l’équipe de salle.

Hygiène et entretien:maintenir son poste et les espaces de service propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire.

Relation client:contribuer à l’accueil et à l’attention apportée aux convives, en véhiculant une image professionnelle et soignée.

Apprentissage:observer les techniques de service gastronomique, développer ses compétences et progresser vers davantage de responsabilités.

Prise de poste rapide (août).

Votre profil

Compétences techniques

Connaissance de base du service en restauration.

Rapidité, efficacité et respect des consignes.

Rigueur et sens du détail.

Compétences comportementales

Sens de l’organisation et goût pourles gestes de service.

Capacité à faire preuve de discrétion.

Bonne présentation et attitude courtoise.

Esprit d’équipe et volonté d’apprendre.

Profil recherché

Pas d’expérience exigée, profil motivé.

Proactivité, ponctualité et engagement.

Présentationsoignée, parfaite maîtrise du français

Niveau d’étude requis : BEP / CAP, Niveau BAC

Informations complémentaires

Salaire : SMIC

durée du contrat : 4

• Restaurant d’entreprise

Cadre de vie / Cadre de travail

Au Moulin de Cambelong, vous rejoignez bien plus qu’une équipe : une maison de caractère, nichée dans un écrin de nature au cœur de l’Aveyron, à deux pas de Conques. Dans ce lieu d’exception, l’exigence, la passion du métier et l’esprit d’équipe se conjuguent avec une qualité de vie rare, pour évoluer dans un environnement aussi inspirant qu’authentique.

Cette offre d’emploi est localisée sur le territoire Conques-Marcillac, découvrez-le !

L’équipe de Viens Vivre en Aveyron vous accompagne dans votre projet de nouvelle vie en Aveyron. Des questions sur le territoire, les établissements scolaires, les transports ? Contactez-nous !