Runner/Commis de Salle — Ambiance Italienne & Avancement

Gruppo Peppe; France; On-site; EUR 24,300 - 29,700; Full time

Benefits offered by this job

Prime et remise repas

Mutuelle Alan

Indemnité transport 50%

Job summary

Gruppo Peppe, spécialiste pizza napolitaine, cherche un Commis de salle/Runner. Rejoignez l’équipe des 7 restaurants entre Paris et Lyon et participez à une expérience italienne conviviale.

Rémunération autour de 27k/an pour 42H/semaine, primes et remise repas dans les restaurants du groupe. Mutuelle Alan, indemnité nature et remboursement de 50% des titres de transport selon loi.

Qualifications

• Vous justifiez d’au moins une première expérience en restauration.
• Atouts: organisation, polyvalence, réactivité et dynamisme.
• Bonne humeur naturelle et esprit d’équipe essentiels pour ce poste.
• Capacité à gérer le stress lors des pics d’activité.

Responsibilities

• Assurer un service sans faute et suivre les instructions du manager.
• Garantir la rapidité du service et une rotation optimale des tables.
• Maîtriser parfaitement le service en salle et rester calme en période de rush.
• Être un ambassadeur des valeurs du Gruppo Peppe: convivialité, passion et authenticité.

Skills

Organisation & polyvalence

Réactivité & dynamisme

Bonne humeur naturelle

Esprit d’équipe

Gestion du stress

Education

Première expérience en restauration

Job description

Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d’énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.

Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine.

Notre groupe allie savoir-faire artisanal et innovation et nos pizzas son réalisés avec des ingrédients d’Italie soigneusement sélectionnés et avec une pâte fermentée naturellement, tout chez nous est fait maison !

Ici, chaque client vit une expérience italienne unique, grâce à notre accueil sincère et notre créativité culinaire que vous trouvez dans nos 7 restaurants situés entre Paris et Lyon.

Gruppo Peppe vise à développer la marque avec de nouvelles ouvertures en 2026, toujours dans le but de satisfaire nos clients et garantir l’évolution des carrières en interne grâce à la méritocratie.

Rejoignez-nous pour faire partie de cette belle aventure humaine et gourmande !

En tant que Commis de salle/Runner vos missions principales seront :

Assurer un service sans faute : éviter les erreurs de table et les oublis de plats ou boissons, tout en suivant les suites avec le manager etc.

Garantir la rapidité du service : ne pas faire attendre un client qui vient de s’asseoir, assurer une rotation optimale des tables et un redressage rapide.

Maîtriser parfaitement votre service : anticiper, observer, communiquer, et garder votre calme même en période de rush.

Être un véritable ambassadeur des valeurs du Gruppo Peppe : convivialité, passion, authenticité et italianité,

Profil recherché :

• Vous justifiez d’au moins une première expérience.

• Vos atouts principaux : Organisation & polyvalence, Réactivité & dynamisme, Bonne humeur naturelle, Esprit d’équipe, Gestion du stress.

La structure de rémunération et des avantages est la suivante :

• Rémunération : environ 27k/an (42H/semaine)

• Primes et remise repas dans les restaurants du groupe

• Mutuelle Alan, indemnité nature et remboursement du 50% des titres de transport, selon la loi.

Si cette offre vous parle et que vous souhaitez contribuer au succès de cette mission, nous avons hâte de vous rencontrer ! POSTULEZ dès maintenant en envoyant votre CV en réponse à cette annonce.

Vous pourriez bien être notre prochaine « pépite Peppe » prête à briller dans notre équipe !