Revenue manager - Responsable réservations

Hôtel La Villa Douce*; Rayol-Canadel-sur-Mer; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

La Villa Douce, hôtel 4 étoiles au Rayol-Canadel-sur-Mer, recherche un Revenue Manager – Responsable Réservations. CDI à partir de début janvier 2027, 9h–19h. Poste non logé, travail en lien direct avec la Direction et l’équipe Réception.

Vous pilotez les réservations et la stratégie tarifaire pour optimiser chiffre d’affaires et rentabilité, avec une collaboration étroite avec les TO et partenaires.

Qualifications

• Expérience en réservations et revenue management dans l’hôtellerie.
• Maîtrise avancée d’Excel et analyse de données.
• Anglais professionnel indispensable.
• Rigueur, autonomie et sens commercial.

Responsabilités

• Gérer quotidiennement les réservations: création, modification et annulation.
• Piloter les disponibilités via Channel Manager et OTA; gérer les stop-ventes.
• Maîtriser Opera Cloud et D-EDGE; suivre les demandes groupes et séminaires.
• Analyser les indicateurs clés (occupation, prix moyen, RevPAR, CA) et ajuster la tarification.
• Reporter les résultats à la Direction et collaborer avec les TO et partenaires.

Connaissances

Réservations & RM

Excel / analyse de données

Anglais professionnel

Sens commercial

Outils

PMS

Channel Manager

OTA extranets

Opera Cloud

D-EDGE

Excel

Description du poste

L’Hôtel La Villa Douce****, établissement de 31 chambres avec vue mer situé au Rayol-Canadel-sur-Mer, recherche son/sa Revenue Manager – Responsable Réservations.

CDI à pourvoir à partir de début janvier 2027

2 jours de repos consécutifs

Poste non logé

Horaires de journée compris entre 9h00 et 19h00.

Vous travaillerez en lien direct avec la Direction et en étroite collaboration avec l’équipe de réception composée de 3 personnes.

Votre mission : assurer la gestion et le suivi des réservations tout en pilotant la stratégie tarifaire de l’établissement afin d’optimiser son chiffre d’affaires et sa rentabilité.

RÉSERVATIONS & DISTRIBUTION

• Assurer la gestion quotidienne des réservations : création, modification et annulation
• Contrôler les réservations saisies par la réception
• Suivre la boîte email et le standard téléphonique
• Former les nouvelles recrues de la réception aux procédures de réservation
• Piloter les disponibilités via le Channel Manager et gérer les stop ventes auprès des T.O.
• Gérer les contrats et les relations avec les T.O. et partenaires
• Maîtriser les extranets OTA : Booking.com, Expedia, Hotelbeds…
• Utiliser quotidiennement Opera Cloud et D-EDGE
• Prendre en charge et assurer le suivi des demandes de groupes et séminaires
• Veiller à la bonne application des procédures internes et les mettre à jour si nécessaire
• Contrôler et actualiser les informations diffusées sur le site internet de l’hôtel, Google, Tripadvisor…
• Participer au suivi de la satisfaction client et aux réponses aux avis
• Participer à la création d’emailings et à la mise à jour de la base de données clients
• Apporter un renfort ponctuel en Front Office lorsque l’activité le nécessite

REVENUE MANAGEMENT & YIELD

• Suivre et analyser les principaux indicateurs de performance : taux d’occupation, prix moyen, RevPAR, chiffre d’affaires, rythme des ventes, pick-up et évolution par rapport à N-1 et au budget
• Adapter quotidiennement la stratégie tarifaire en fonction du remplissage, du rythme des réservations, de la demande et du marché
• Réaliser une veille concurrentielle régulière et analyser le positionnement tarifaire de l’hôtel
• Configurer et mettre en ligne les tarifs, offres et restrictions dans le PMS et le Channel Manager
• Optimiser les canaux de distribution et le mix Direct / OTA / partenaires
• Proposer et mettre en œuvre des stratégies promotionnelles selon les périodes et les besoins
• Communiquer les décisions tarifaires et les consignes de vente aux équipes
• Participer à l’élaboration des budgets prévisionnels et à la construction des grilles tarifaires
• Assurer le reporting Revenue auprès de la Direction
• Suivre et analyser chaque semaine le chiffre d’affaires de la restauration
• Participer activement aux réunions de Direction et des chefs de service
• Contribuer à la stratégie commerciale et au développement du chiffre d’affaires de l’établissement

PROFIL RECHERCHÉ

• Minimum 1 an d’expérience sur un poste en réservations, revenue management ou fonction similaire en hôtellerie
• Bonne maîtrise des outils PMS, Channel Manager et extranets OTA
• Maîtrise d’Excel et aisance dans l’analyse des données
• Sens commercial et goût pour l’optimisation du chiffre d’affaires
• Rigueur, organisation et autonomie
• Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec les différents services
• Anglais professionnel indispensable