Restauration Polyvalente – Saison & Esprit d’Équipe

UCPA; France; Hybride; EUR 12 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

UCPA recrute pour son village sportif à Flaine, un(e) plongeur(se) et aidecook polyvalent(e). Vous participerez activement à la vie du service en salle et en cuisine, assurerez la plonge et veillerez à la propreté du matériel. Travail en équipe dans un cadre sportif et dynamique.

Une capacité d'adaptation, de l'autonomie et le sens des responsabilités vous aideront à réussir dans ce poste saisonnier. Des notions HACCP seront appréciées et valorisées au sein de notre équipe.

Qualifications

• Rigueur et méthodologie du travail en cuisine et en salle de restauration.
• Respect des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Goût pour le travail d'équipe et polyvalence dans les tâches assignées.

Responsabilités

• Participer à la réception des livraisons et à la mise en place du service.
• Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Aider à la préparation culinaire et à la mise en place des plats.
• Assurer le nettoyage des espaces de restauration et le débarrassage de la salle.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Connaissances

Rigoureux

Esprit d'équipe

Autonomie

Connaissances HACCP

Description du poste

UCPA recrute pour son village sportif à Flaine, un(e) plongeur(se) et aidecook polyvalent(e). Vous participerez activement à la vie du service en salle et en cuisine, assurerez la plonge et veillerez à la propreté du matériel. Travail en équipe dans un cadre sportif et dynamique.

Une capacité d'adaptation, de l'autonomie et le sens des responsabilités vous aideront à réussir dans ce poste saisonnier. Des notions HACCP seront appréciées et valorisées au sein de notre équipe.