Plongeur en restauration (H/F)

SARL HOTEL DE LA TERRASSE; Fort-Mahon-Plage; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

SARL HOTEL DE LA TERRASSE recherche un plongeur motivé pour la saison. Sous la supervision du chef, vous nettoyez et désinfectez la vaisselle et le matériel, assurez la propreté des zones de travail et participez à des tâches simples en cuisine. Profil débutant accepté et connaissance des règles d'hygiène appréciées.

Contrat CDD de 3 mois, 39 h/semaine, horaires décalés et travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut: 12,31 € de l’heure.

Qualifications

• Expérience préalable en plonge ou poste similaire appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement rapide.

Responsabilités

• Nettoyage et désinfection de vaisselle et ustensiles.
• Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs.
• Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation.

Connaissances

Nettoyage espaces

Rangement vaisselle

Hygiène alimentaire

Plonge

Description du poste

Offre n° 214CTTP
Plongeur en restauration (H/F)

Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe cette saison. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de service, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois sous pression. Ponctualité et fiabilité.

Type de contrat CDD - 3 Mois Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Vous rejoindrez une équipe dans un établissement de bord de mer avec restaurant et brasserie.M. Matthieu Gonsseaume