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BLOOM GARDEN, restaurant du BLOOM HOUSE, recrutons un-e Manager de Restaurant pour superviser le service en Restaurant, Bar et Jardin intérieur. Vous assurez l’excellence opérationnelle, la propreté et le respect des procédures tout en animant et recrutant vos équipes.
Rattaché(e) au Directeur, vous optimiserez le chiffre d’affaires, gérerez les planning et les stocks, et veillerez à la satisfaction client et à la sécurité alimentaire HACCP.
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