Responsable sec (H/F)

ENGP CONSEIL; L'Isle-sur-la-Sorgue; Sur place; EUR 33 480 - 39 060; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Intéressement / participation

Complémentaire santé

13ème mois

Résumé du poste

ENGP CONSEIL recherche un directeur de secteur pour gérer opérationnellement un pôle majeur du point de vente. Vous piloteriez la performance commerciale, géreriez les stocks et encadreriez une équipe de 22 personnes.

Le rôle nécessite une expérience significative en grande distribution, avec un salaire fixe de 3 000 € à 3 500 € brut par mois et des primes sur objectifs.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en management sectoriel ou rayonnage.
• Capacité à analyser les données de vente.
• Capacité à anticiper les besoins clients.

Responsabilités

• Piloter la performance commerciale du secteur.
• Assurer la gestion des stocks et analytiques.
• Encadrer et animer une équipe de 22 personnes.

Connaissances

Leadership affirmé

Analyse commerciale

Gestion des stocks

Techniques de merchandising

Description du poste

Responsabilités

Rattaché à la fois à l'Adhérent et au Directeur du magasin, vous prenez la direction opérationnelle du secteur sec (ELDPH : Épicerie, Liquides, Droguerie, Parfumerie, Hygiène), un pôle majeur du point de vente. Vos missions s'articulent autour de trois piliers fondamentaux :

• Commerce & Terrain : piloter la performance commerciale de votre secteur de manière très opérationnelle. Vous ajustez l'assortiment selon les saisons et les attentes de la clientèle, optimisez le merchandising et assurez la parfaite tenue des rayons. Vous maîtrisez la planification et le déploiement des prospectus ainsi que des commandes promotionnelles.
• Gestion & Performance : assurer la continuité d'un secteur dont les voyants économiques sont actuellement au vert. Vous surveillez rigoureusement l'état des stocks pour éliminer les ruptures ou les surstocks, contrôlez la qualité et le respect des normes, et analysez les indicateurs financiers (CA, marge, casse) pour engager les actions correctives nécessaires.
• Management & Permanences : encadrer, animer et planifier une équipe stable et efficace de 22 personnes. En tant que cadre du point de vente, vous définissez les objectifs, développez les compétences de vos collaborateurs et assurez des permanences de direction sur l'ensemble du magasin.

Profil

Expérience : vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur les produits secs ou frais, acquise en tant que responsable de secteur/rayon en supermarché ou comme adjoint de secteur performant en hypermarché.

Compétences : leadership affirmé, maîtrise de la gestion des stocks et de l'approvisionnement automatique, forte capacité d'analyse commerciale et aisance avec les techniques de merchandising.

Personnalité : un profil de terrain indéniable. Vous alliez rigueur, organisation et réactivité, tout en affichant un excellent état d'esprit orienté vers la satisfaction client.

Formation : aucun diplôme spécifique n'est requis, votre expérience vécue en grande distribution et votre sens du management priment.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

Envergure et projets : un point de vente, doté de tous les rayons traditionnels, d'une galerie marchande, d'un drive et d'une station-essence. Un projet d'envergure est à mener à court terme : la refonte complète du secteur bio.

Autonomie et climat social : vous bénéficiez d'une réelle autonomie sur votre périmètre, au sein d'une structure familiale qui prône la considération et l'implication de ses responsables.

Dynamisme commercial : un panier moyen élevé et un très gros flux de passages caisse par an, portés par une clientèle locale et une très forte activité touristique d'avril à septembre.

Compensation

Salaires : Salaire fixe de 3 000 € à 3 500 € brut mensuel sur 13 mois (selon profil et expertise).

• Primes variables : prime sur objectifs + prime de participation.
• Intéressement / participation.
• 13ème mois.
• Complémentaire santé.

Statut et horaires

Statut : Cadre au forfait jours.

Durée du travail : 42 h/semaine.

Horaires : Rythme variable selon l'organisation et la saisonnalité. Le travail s'effectue globalement le matin à partir de 5 h. Vous assurez une permanence d'après-midi (avec fermeture du magasin) en semaine, et effectuez un week-end de permanence par mois (ouvertures et fermetures). Le magasin accueille le public du lundi au samedi et le dimanche matin.

Profil souhaité

• 3 ans d'expérience en management sectoriel ou rayonnage, indispensable.
• Capacité à analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance, indispensable.
• Capacité à analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins clients, indispensable.
• Compétence d'animer, coordonner une équipe, indispensable.
• Assurer le suivi des stocks en temps réel, indispensable.
• Veille concurrentielle active, indispensable.
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, indispensable.
• Contrôler l'état des stocks, indispensable.
• Définir les plannings et congés de ses équipes, indispensable.
• Établir des rapports de vente et d'activité, indispensable.
• Mettre en œuvre des actions commerciales et promotionnelles, indispensable.
• Optimiser la gestion des espaces de stockage, indispensable.
• Organiser le traitement des commandes, indispensable.
• Respecter les règles QHSSE, indispensable.
• Règles de rotation de produits alimentaires, indispensable.
• Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison, indispensable.
• Suivre et analyser les résultats des ventes, indispensable.
• Surveiller le stockage des produits, indispensable.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve de leadership.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines.