Responsable Restauration et Expérience Hôtelière

TRIBE Hotels; Clichy; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Transport 50%

Indemnités nourriture

Carte Heartist

Évolution professionnelle

Résumé du poste

TRIBE Paris Clichy recherche un(e) Responsable Food & Beverage prêt(e) à bousculer les codes en apportant énergie, sens du service et leadership à nos espaces de restauration.

Vous piloterez les points de vente (petit-déjeuner, restaurant, bar et espaces événementiels), recruterez et coacherez les équipes, gérerez le budget F&B et contribuerez à la notoriété et à l’expérience client. Veillez à la qualité, au respect des normes et à l’optimisation des coûts.

Qualifications

• Solide expérience opérationnelle en restauration hôtelière et leadership sur le terrain.
• Excellente culture du service et de l’expérience client.
• Capacité à gérer plusieurs priorités dans un environnement vivant et dynamique.
• Anglais professionnel requis.
• Connaissance du logiciel Bizon est un plus.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble des points de vente (petit-déjeuner, restaurant, bar, espaces événementiels et grab & go).
• Offrir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable, fidèle à l’ADN TRIBE.
• Manager par l’exemple, recruter et accompagner les équipes engagées.
• Gérer le budget Food & Beverage et optimiser les coûts et les stocks.

Connaissances

Leadership terrain

Service client exemplaire

Gestion multi-priorités

Anglais professionnel

Connaissance Bizon

Outils

Bizon

Description du poste

TRIBE Paris Clichy recherche un(e) Responsable Food & Beverage prêt(e) à bousculer les codes en apportant énergie, sens du service et leadership à nos espaces de restauration.

Vous piloterez les points de vente (petit-déjeuner, restaurant, bar et espaces événementiels), recruterez et coacherez les équipes, gérerez le budget F&B et contribuerez à la notoriété et à l’expérience client. Veillez à la qualité, au respect des normes et à l’optimisation des coûts.